น้ำพริกข่า สูตรแม่จุ๊

ส่วนผสม

1. ข่าแก่

2. กระเทียม

3. พริกแห้ง

4. เกลือ

วิธีทำ

1. นำพริกแห้งมาล้าง แล้วนำไปคั่วในกระทะให้กรอบและหอม ระวังอย่าให้ไหม้ จากนั้นใส่ถ้วยพักไว้ก่อน

2. นำข่าและกระเทียม

เผาข้าวหลามโอโซน

ข้าวหลาม : เป็นอาหารหวานที่คนในชุมชนบ้านสุขสมบูรณ์นิยมทำในช่วงฤดูหนาว และมีอุปกรณ์สำคัญสำหรับทำข้าวหลามอย่างครบถ้วน คือ ไม้ไผ่ ข้าวเหนียว น้ำตาล เกลือ และน้ำกะทิ การเลือกไม้ไผ่ข้าวหลาม : เป็นไม้ไผ่ที่อยู่ในพื้นที่ชุมชนบ้านสุขสมบูรณ์

น้ำพริกปลากระป๋อง

แกงไก่บ้านใบหม่อน

ส่วนผสม

1. เนื้อไก่บ้านต้มฉีกเป็นชิ้น ๆ

2. ใบหม่อน

3. เกลือ

4. ข่า

5. ตะไคร้

6. หองแดง

7. น้ำปลา หรือน้ำปลาร้า

8. ผักชีใบเลื่อย

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำในหม้อ ใส่เก

ผงขมิ้นชันสกัด วังว่านเฮิร์บ

น้ำพริกเผาเห็ดหอม

ส้มตำโคราช

น้ำสลัดสวนลุงไกร

สารสกัดมะขามป้อม วังว่านเฮิร์บ

ชาดอกลาเวนเดอร์

สวน Chateau Chili & Laven De Brume ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรยั่งยืน ได้นำดอกลาเวนเดอร์ที่ปลูกในสวนมาทำเมนูพิเศษสำหรับผู้เข้าชมสวน คือ “ชาดอกลาเวนเดอร์” ซึ่งมีสรรพคุณเป็นที่ยอมรับกันทั่วไป คือ ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องงเฟ้อ ขับลมได้เ

สารสกัดจากขิง วังว่านเฮิร์บ

ทุ่งดอกคอสมอส

ดอกคอสมอส เป็นไม้ดอกไม้ประดับที่อยู่ในวงศ์เดียวกับดาวเรือง มีกลีบหลากสีตามสายพันธุ์ เช่น สีเหลือง สีแดงอมม่วง สีชมพู และขาว เป็นต้น เชื่อกันว่าดอกคอสมอสเป็นดอกไม้แห่งความสงบ ความสันติสุข ความตั้งใจ ความบริสุทธิ์ใจของหญิงสา

หางช้าง

ทุ่งทานตะวัน

สารสกัดตรีผลามหาพิกัด

แกงเผ็ดไก่ย่าง

บ้านสุขสมบูรณ์เป็นพื้นที่สีเขียวของแปลงเกษตร ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ เห็ด เกือบทั้งหมดไม่ใช้สารเคมี เพราะมีดิน และน้ำที่ดีอยู่แล้ว ผลผลิตที่ได้จึงเป็นผลผลิตที่ปลอดสารพิษ เมื่อบวกกับฝีมือการทำอาหารที่ไม่เป็นสองรองใคร และความคิดสร้างสรรค์ในการคิดค้นเม

ยาหม่องวังว่าน

แจ่วบองเห็ดหอม

ยาดมวังว่าน

สวนทุเรียนโอโซน บ้านเล็กในป่าใหญ่

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกทุเรียน บ้านเล็กในป่าใหญ่ เป็นกลุ่มชุมชนที่รวมเอาผู้ปลูกทุเรียนที่อยู่ในหมู่บ้านสุขสมบูรณ์ ซึ่งได้ปลูกทุเรียนหลากหลายสายพันธ์ ประกอบไปด้วย หมอนทอง ก้านยาว พวงมณี ภายใต้อากาศที่บริสุทธิ์ โอโซน ระดับ 7 ที่มีที่เดียวของประเทศ

โลชั่นเห็ดจากเห็ด

สวน Chateau Chili & Laven De Brume

แก่นตะวัน

แก่นตะวัน หรือ ทานตะวันหัว (ชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ) หรือที่เป็นชื่อเรียกภาษาไทยว่า "แห้วบัวตอง" จัดเป็นพืชล้มลุก มีหัวสะสมอาหาร ลักษณะเป็นตะปุ่มตะป่ำ ผิวไม่เรียบ คล้ายหัวขิงอวบและหัวข่า แต่มีหลากหลายสี เช่น สีเหลือง สีขาว สีแดง แ

ปอกะบิด

ปอกะบิด เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงประมาณ 1-2 เมตร ลักษณะของลำต้นดูกลมเรียวอ่อนดูคล้ายเถา เปลือกนอกมีสีเทา และมี ดอกปอกะบิด รวมไปถึง ฝักปอกะบิด หรือส่วนของผลปอกะบิดจะเป็นฝักกลมบิดเป็นเกลียว มีความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว ผลอ่อนมีสี