วิ่งฝ่าทุ่งดอกไม้บาน บ้านสุขสมบูรณ์

หิ้วตะกร้าเก็บผักออร์แกนิค

นั่งเรือชมหิ่งห้อย

หิ่งห้อยมีอวัยวะทำแสงอยู่บริเวณส่วนท้องด้านล่าง แสงของหิ่งห้อยเกิดจากปฏิกริยาของสาร leciferin ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกริยาและมีสาร adenosine triphosphate (atp) เป็นตัวให้พลังงาน ทำให้เกิดแสง หิ่งห้อยทำแสงเพื่อการผสมพันธุ์และสื่อสารกัน ความถี่ของการกระพ

นั่งเรือเก็บบัว

ห้วยขมิ้นเมื่อปีก่อน ๆ มีบัวแดงเยอะมาก และคนในชุมชนได้อาศัยเก็บบัวแดงไปทำกับข้าว ซึ่งอาหารที่ใช้บัวเป็นองค์ประกอบเป็นอาหารพื้นถิ่นที่ชาวบ้านชอบรับประทานเช่น เอาไปรับประทานกับส้มตำ เอาไปจิ้มน้ำพริก ทำแกงส้ม แกงกะทิ ทำอาหารได้หลากหล

จี่หอยเชอรี่สีทอง

กิจกรรมเกี่ยวข้าว

การลงมือทำ คือการเรียนรู้อย่างแท้จริง โดยเฉพาะในปัจจุบัน ผู้ปกครองหลายคนอยากให้บุตรหลานได้มีประสบการณ์ชีวิตที่หลากหลาย โดยเฉพาะการเรียนรู้วิถีชีวิตของคนรุ่นพ่อแม่เช่นวิถีของคนทำอาชีพเกษตรกรรม เพื่อให้เด็กรุ่นใหม่ได้ตระหนักถึงค

การทำธนูไม้ไผ่โบราณ

วิธีการทำธนูไม้ไผ่โบราณ

1. ตัดไม้ไผ่เลี้ยงให้มีความยาว 1 เมตร (เลือกตรงโคนของไผ่ที่มีลักษณะค่อนข้างตรง) ผ่าครึ่งตามยาวตลอดแนว

2. เหลาแต่งไม้ไผ่ให้ได้โคนใหญ่ ปลายเรียวขนาดความกว้างครึ่งหนึ่งของโคน

3. ตัดไม้ไผ่ท่อนเพ

หลักมองหาปลาไม้ไผ่ ณ อ่างเก็บน้ำห้วยขมิ้น

ศาลายา พิพิธภัณฑ์แพทย์แผนไทย

วังว่าน เป็นชื่อทางการค้าที่รู้จักกันดีของผลิตภัณฑ์ยาแผนไทย จำพวก ยาดม ยาหม่อง ยานวด ที่นำตำรับยาแผนไทยโบราณมาผนวกเข้ากับเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัยจนได้ผลิตภัณฑ์กลุ่มยาหม่องนวดระดับพรีเมียมหลากสูตร หลายรูปแบบ โดยมีแหล

การทำไวน์กระเจี๊ยบ

การผลิตไวน์ที่วังน้ำเขียว สามารถทำได้จากผลไม้ชนิดต่าง ๆ รวมถึงดอกกระเจี๊ยบ มีวิธีการทำง่าย ๆ โดยหลังจากที่ตัดกระเจี๊ยบสด ๆมาแล้ว นำไปล้างและชั่งกระเจี๊ยบ 500 กรัม นำมาต้มในน้ำสะอาด 8 ลิตร ต้มจนน้ำเดือด ระหว่างนี้ให้ช้อนฟองออกเป็นระ

ว่าวอีลุ้ม

 ว่าวเป็นสิ่งที่คนไทยคุ้นเคยและรู้จักกันดีมาตั้งแต่เด็ก เพราะเป็นการละเล่นและเป็นกีฬาที่นิยมเล่นกันอย่างแพร่หลายทั่วทุกภาคของประเทศ เล่นได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ราคาก็ไม่แพงมากนัก หรือถ้าสามารถทำเองได้ยิ่งประหยัดค่าใช้จ่าย เ

เรือหงส์ ณ อ่างเก็บน้ำห้วยขมิ้น

พายเรือหาปลา ณ อ่างเก็บน้ำห้วยขมิ้น

เรือไทยในภาคอีสานใช้เรือเป็นพาหนะเดินทาง ขนสินค้า ทำการประมง และเป็นพาหนะลำเลียงพลในยามศึกสงครามสมัยโบราณ เป็นต้น ลักษณะพิเศษของเรือไทยในภาคอีสานจะมีรูปร่างเพรียวและจุคนได้มากกว่าเรือไทยในภาคอื่น ๆ และไม่นิยมตบแต่งด้

บวชต้นไม้

 “บวชต้นไม้” หรือ บวชป่า เป็นพิธีกรรมที่คิดริเริ่มขึ้นมา ไม่มีในพิธีกรรมทางพระพุทธศาสนา ถือเป็นกุศโลบายที่นำมาประยุกต์ใช้กับการจัดการมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม “บวช” แปลว่า การเว้น “การบวชคน” คือ การเว้นจากการทำความชั่ว ละทิ้งก

การตากข้าวเปลือก

การทำว่าวนกอีแซว

ว่าว ของเล่นสร้างกิจกรรมส่งเสริมความสัมพันธ์ในชุมชน เด็ก ๆ สมัยก่อนจะทำว่าวไปเล่นกับเพื่อน ๆ ในช่วงเย็นหลังเลิกเรียน ของเล่นที่สามารถทำเองจากวัสดุที่หาได้ในชุมชน เช่น ไม้ไผ่ กระดาษว่าว แป้งเปียก ฯลฯ ว่าวมีหลายประเภท โดยมากว่าวที่ทำข

ยิงหนังสติ๊กปลูกป่า ณ ผาเก็บตะวัน

ตั้งแคมป์ กางเต็นท์ เดินป่า ส่องสัตว์ ศึกษาธรรมชาติ รวมถึงเก็บตะวันยามเย็น ที่ผาเก็บตะวัน อุทยานแห่งชาติทับลาน ในพื้นที่หมู่บ้านสุขสมบูรณ์แห่งนี้นั้น อีกกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดคือ “ยิงหนังสติ๊กปลูกป่า” หนังสติ๊กมีให้บริกา

“ห่มหมอก ฟอกปอด กอดภูเขา” Camping

ตกปลา ที่ห้วยขมิ้น

เก็บเห็ดป่า หน้าฝน

บาร์บีคิว ปิ้งย่าง ที่โฮมเสตย์

สลัดโรลสุขสมบูรณ์

รายละเอียด

วัตถุดิบในการทำสลัดโรล

1.แผ่นสลัดโรล

2.ผักสลัด ได้แก่ เรดโอ๊ก กรีนโอ๊ก เรดโอ๊กสีอ่อน แครอท แตงกว่า

3.น้ำสลัดเสาวรส (สูตรแม่บังอร) น้ำจิ้มซีฟู๊ด (สูตรแม่บังอร)

4.หมูยอ

ฐานการเรียนการทำแหนมเห็ดหมู่บ้านสุขสมบูรณ์

แหนมเห็ดนางฟ้า ใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม หาได้ในชุมชน วิธีการทำไม่ซับซ้อน โดยมีแม่แดงหัวหน้าการเรียนรู้ฐานการทำแหนมเห็ดเป็นผู้ดูแล

วัตถุดิบ ประกอบด้วย 1.เห็ดนางฟ้านึ่งสุก 2.ข้าวไรส์เบอรี่หุงสุก (ใช้ข้าวอะไรก็ไ

ละเลงสีสันแห่งธรรมชาติ-ฐานกิจกรรมวาดรูปบ้านสุขสมบูรณ์

พรรณไม้มากมายที่ขึ้นอยู่รอบบ้านสุขสมบูรณ์ นอกจากการสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังนำมาสร้างสรรค์เป็นสีเพื่อสรรค์สร้างงานศิลปะที่งดงาม ไร้สารพิษ สวยด้วยธรรมชาติ

          เพราะธรรมชาติใ