เรียนรู้การทำขนมจีน บ้านขนมจีน

รายละเอียด

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 กิจกรรมการเรียนรู้การทำขนมจีนของบ้านขนมจีน
 เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการตำแป้ง นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนที่จะกรองออกมาเป็นแป้งเนื้อละเอียด เพื่อนำมาใส่ในผวนแล้วโรยเส้นลงในน้ำร้อนที่กำลังร้อนได้ที่  จากนั้นจึงทำการจับเส้นขนมจีนเป็นลักษระหัวปลาสร้อยหรือจับเส้นแบบก้นหอย